Avec les factures d’alimentation et d’énergie qui montent en flèche, aimeriez-vous être plus autonome ? Eh bien, vous serez peut-être surpris d’apprendre qu’il est possible de vivre hors réseau, même ici, dans l’Ouest-de-l’Île. Nous avons contacté un résident de Beaconsfield qui a vécu exactement cela, pour en savoir plus sur la vie durable.
Wayne Markell vit dans l’Ouest-de-l’Île depuis 30 ans. Issu d’une famille d’agriculteurs de l’Île-du-Prince-Édouard, on pourrait dire que cultiver des légumes et vivre de la terre est dans son ADN. Pourtant, Wayne n’a pas besoin d’une ferme pour vivre ce style de vie. En effet, sa magnifique propriété de Beaconsfield est située sur un terrain de taille moyenne. Mais ce qu’il a accompli est tout simplement époustouflant, surtout compte tenu des défis que représentent les hivers rigoureux du Québec.
Des légumes et des fruits à profusion
L’arrière-cour de Wayne favorise un mode de vie durable
En entrant dans la propriété de Wayne, on est immédiatement frappé par la quantité de plantes. Le jardin regorge de treilles sauvages, de potagers soignés, d’arbres fruitiers et de fleurs d’accompagnement. Des pommes, des prunes et des fraises aux courgettes, asperges, haricots verts, blettes, aubergines et tomates, le jardin de Wayne produit jusqu’à 900 kg de fruits et légumes par an !
Les treillis de produits abondent
Il ne limite pas sa production à ces produits de base. Sa femme étant originaire des Philippines, il s’intéresse également de près à la culture des légumes asiatiques, et malgré notre climat rigoureux, il a pu cultiver les délices suivants :
- Upo
- Kalabasa
- Melon amer
- Gombo
- Haricots rouges Sitaw
- bok choy
Kalabasa, melon amer, haricots rouges Sitaw et gombo
Avec autant de plantes comestibles, on pourrait croire que son jardin manque de couleur. Mais ce n’est absolument pas le cas : des delphiniums, des marguerites dansantes, des rudbeckies, des rhododendrons et même un tournesol géant de Russie ornent le jardin.
La biodiversité pour les pollinisateurs
Ceci nous amène à la chose suivante : vous serez étonné par la quantité de papillons et d’abeilles voletant et bourdonnant autour des fruits et des fleurs. C’est parce queplantation de biodiversité fait de cette arrière-cour un havre de paix pour les pollinisateurs ; et comme les pollinisateurs sont essentiels au maintien des écosystèmes, c’est fantastique pour l’environnement.
» Les abeilles viennent d’aussi loin que le John Abbott College », a-t-il déclaré. « Et nous voyons même des papillons monarques, ce qui est formidable car c’est une espèce en voie de disparition. «
Don de nourriture
Wayne est non seulement autonome en matière de nourriture, mais il a même un surplus. Cependant, rien n’est gaspillé : Wayne fait don de fruits et légumes aux résidences pour personnes âgées et à la banque alimentaire communautaire On Rock. « Les gens donnent rarement des aliments frais, il s’agit principalement de conserves. Les produits frais font donc une réelle différence à la banque alimentaire », a-t-il déclaré.
Focus sur les énergies renouvelables
Pour Wayne, vivre durablement va bien au-delà de la simple culture de fruits et légumes. Il a également installé plusieurs sources d’énergie renouvelables sur sa propriété afin de réduire ses factures d’énergie et sa consommation d’eau.
Tout d’abord, il y a deux panneaux solaires sur le toit. Cette énergie gratuite permet non seulement de recharger ses voitures, mais aussi d’alimenter le foyer en électricité ; pour assurer un approvisionnement constant, une alimentation de secours est stockée dans des batteries.
L’énergie produite est également réutilisée pour la culture des produits agricoles, la lumière et la chaleur servant à multiplier les plantes et les graines à l’intérieur pendant les mois d’hiver. Au Québec, les panneaux solaires peuvent sembler peu pratiques, compte tenu des chutes de neige, mais en termes de production annuelle, ils sont très efficaces. Tellement efficaces, d’ailleurs, que, selon Wayne, ils produisaient même de l’énergie pendant la super lune d’août !
Deuxièmement, il a installé des récupérateurs d’eau de pluie. L’eau qui en sort est non seulement raccordée à un système d’irrigation dans le jardin, mais elle est également recyclée comme « eaux grises » dans la maison.
En fait, Wayne est tellement dévoué à ses plantes et à l’horticulture qu’il a même des poissons rouges dans le récupérateur d’eau de pluie qui l’utilise pour arroser ses plantes. Pourquoi, vous demandez-vous ? Eh bien, soyez sûrs que nous nous sommes posé la même question ! La réponse est simple : non seulement les poissons rouges mangent les larves de moustiques, mais leurs excréments sont aussi un excellent engrais. Oui, vous l’avez entendu ici en premier !
Barils de pluie remplis de poissons rouges
Le chauffage au bois en hiver a également permis de réduire les factures de chauffage, mais avec l’entrée en vigueur des nouvelles réglementations, Wayne a indiqué qu’il allait devoir trouver une autre source de chaleur. Mais vu son ingéniosité, nous sommes convaincus qu’il trouvera une solution innovante et unique !
Intéressé à commencer ?
Si vous débutez vos plantations, Wayne vous recommande de commencer par des plants de tomates. Ils se portent très bien, sont faciles d’entretien et vous pouvez vous attendre à un bon rendement. Un conseil cependant ? De nombreux animaux sauvages peuvent gêner le jardinier amateur, et les écureuils, en particulier, ont un faible pour les tomates. Mais ils ne recherchent pas la nourriture, ils veulent juste du liquide. Placez donc un bol d’eau à côté des plants pour étancher leur soif, et ils devraient laisser vos tomates tranquilles.
En résumé
Si vous souhaitez adopter un mode de vie plus durable et réduire vos factures par la même occasion, nous espérons que l’article de cette semaine vous aura inspiré. Comme l’explique Wayne : « Auparavant, les gens n’avaient pas le temps de jardiner, mais avec le prix des produits d’épicerie, ils vont en trouver. Les aubergines coûtent 5,99 $ pièce dans les supermarchés locaux, et je peux en cultiver plus de 175 en une seule saison ; les avantages pour votre portefeuille sont donc évidents. »
Si vous hésitez encore, pensez aux autres avantages du jardinage. Non seulement vous saurez exactement d’où viennent vos aliments (plus besoin de surveiller les rappels de produits en supermarché), mais c’est aussi excellent pour votre santé et votre bien-être.
En tant que agents immobiliers, nous avons vu toutes sortes d’arrière-cours, mais celle-ci était totalement impressionnante, et nous tenons à vous remercier, Wayne, d’avoir pris le temps de nous la faire visiter !
Wayne avec notre propre Sean Broady !
